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中山各地均盛产香蕉,而火炬开发区的张家边茂生围所产的香蕉更是品质上乘。
其特点是:蕉身特别肥大,皮包青黄而带小黑点(俗称“梅花点”熟香蕉),蕉肉特别丰厚嫩白,入口鲜美香甜。因为茂生围位于咸淡水交界地区,农民根据传统经验,选择旱季而又接近水源地段种植香蕉;结果所产的焦比其他地方为优。
虽然茂盛园香蕉的生产基地已扩展到横门一带,但由于此蕉果极受客商欢迎,出口供不应求,内销的数量很少。
◆编辑:龙慧◆二审:郑沛锋◆三审:周亚平
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